Khasiat Biji: Adas

                 Khasiat dan Manfaat Adas                 (Foeniculum Vulgare Mill)

Adas berasal dari eropa selatan dan Asia. Buah adas yang disuling menghasilkan minyak adas, sedang serbuk buahnya sering digunakan sebagai bumbu masak. Khasiat dan manfaat adas telah lama dipercaya sebagai tanaman obat dikarenakan kandungan adas berguna untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.

Sebelum membahas khasiat dan manfaat adas kita akan menguraikan tanaman ini. Adas merupakan habitus Perdu, tahunan, tinggi ± 2 m. Batang Berlubang, beruas, beralur, percabangan monopodial, hijau keputih-putihan. Daun Majemuk, menyirip ganda, bentuk jarum, ujung dan pangkal runcing, tepi rata. panjang 30-50 cm, lebar 15-25 cm, panjang pelepah 5-7 cm, hijau muda, hijau. Bunga : Majemuk, bentuk payung, lumbuh di ujung balang, kelopak bentuk tabung, hijau, daun mahkota lima, kuning. Buah : Bentuk lonjong, beralur, panjang 6-10 mm, lebar 3-4 mm, masih muda hijau setelah tua hijau keabuabuan.

Akar : Tunggang, putih.

Khasiat dan manfaat adas ada pada bagian : buah dan seluruh tanaman

Kandungan kimia :

  • Minyak atsiri (0,3-6%), saponin, flavonoid, dan polifenol, juga anethol 50-60%, zat pahit, fenkon 20%, kamfen (tonik) dipenten, metilchavikol, limonena, 1,8 sineol, arginin, B-sitosterol, rutin, diane thole, stigmasterol, pinen,b-mirken, felandren, anisaldehid, asam anisat, p-simol, estragol, minyak lemak, umbeliferona, gula.
  • Akar dan biji mengandung stigmasterin (serposterin)

Khasiat dan Manfaat Adas dari Sifat Kimiawi dan Efek Farmakologi :

  • Kamfeina/tonik(buah) : merangsang timbulnya kejang
  • Limonena (buah) : menghambat jamur candida albican penyebab keputihan,merangsang peristaktik, menambah daya tahan tubuh, obat flu, anti kholinesterasi
  • 1,8 sineol (seluruh tanaman) : mengatasi ejakulasi dini merangsang ereksi, anestesi, merangsang keringat, penguat hepar, perangasang saraf pusat.
  • Arginin (buah) untuk suntik : mencegah mandul, memperkuat daya hidup sperma
  • B-sitosterol (buah) : merangsang keluarnya hormon androgen, menghambat keluar hormon estrogen, melemahkan potensi sperma, bahan baku hormon steroid
  • Dianethole (buah) : merangsang keluarnya hormon estrogen
  • Rutin (buah) : merangsang semangat, menunda penuaan, menghambat keluarnya enzim aldose-deduktase, fosfidiesterase, lipoksi genase
  • Stigmasterol (buah) : merangsang hormon estrogen, merangsang terjadinya ovulasi, bahan baku hormon steroid, anti hepatotoksit.

Dosis yang dianjurkan secara umum untuk mendapatkan khasiat dan manfaat adas :

  • Pemakaian dalam : Buah adas sebanyak 3-9 g direbus,minum.atau buah adas digiling halus seduh dengan air mendidih minum selagi hangat. Atau Daun dimakan sebagai sayuran atau di rebus lalu airnya di minum
  • Pemakaian luar : buah kering digiling halus lalu digunakan untuk pemakaian lokal pada sariawan,sakit gigi,sakit telinga,dan luka. Atau Minyak adas dapat digunakan untuk menggosok tubuh anak yang masuk angin

Ramuan dan Takaran :

Khasiat dan manfaat adas yang bisa diperoleh dalam bentuk ramuan untuk beberapa penyakit antara lain:

  1. Asma : Minyak adas   10 tetes, Air panas 1 sendok makan. Cara meramu : Seduh minyak adas tersebut dengan 1 sendok makan air panas, aduk rata. Minum ramuan tersebut selagi hangat, 3x sehari
  2. Batuk : Adas 1 sendok teh, Air panas ½ gelas, Madu 1 sendok teh. Cara meramu : Seduh adas dengan ½ gls air mendidih , setelah dingin saring campur dengan madu lalu diaduk rata. Minum ramuan tersebut sekaligus 2x sehari
  3. Batuk pada anak : Adas 1 sendok teh penuh, Kulit kayu pulosari sepotong 4cm, Bawang merah 1 siung dikupas, Air 1 gelas, Madu secukupnya. Cara meramu : semua bahan cuci bersih, lalu dilumat + 1 gelas air + gula bau secukupnya, kemudian rebus sampai airnya sisa ½ gelas, saring bagi 2, minum pagi sebelum sarapan dan malam mau tidur, ulangi selama beberapa hari.
  4. Bau mulut (karena sariawan atau sakit tenggorokan): Adas 1sendok teh, Daun beluntas 1 cangkir, Kapulaga 2 biji, garam sedikit, Air 1 cangkir. Cara meramu : Semua bahan kecuali garam di cuci dan dilumat lalu tambah garam sedikit, seduh dengan air 1 cangkir, setelah dingin saring/peras dengan kain bagi 3. Gunakan ramuan tersebut untuk kumur kemudian telan sedikit demisedikit, ulangi selama beberapa hari.
  5. Kembung : Adas 3 sendok teh, Daun jambu biji 4 pucuk, Kayu pulosari      1 jari, Air 2 gelas. Cara meramu : semua dicuci lalu tumbuk kasar, rebus dengan 2 gelas air sampai sisa 1 gelas, saring bagi 2. Minum ramuan tersebut 2x sehari pagi dan sore.
  6. Mencegah stuip pada anak (untuk menurunkan panas demam pada anak stuip dan susah kencing) : Adas 4 sendok teh, Kayu pulosari ½ jari, Biji rejasa atau anyang-anyang 7 butir, Air 2 gelas. Cara meramu : Bahan cuci bersih, rebus dengan 2 gelas air, sisakan sampai jadi 1 gelas, lalu saring. Minum 1x sehari 1 gelas
  7. Rematik : Adas 1 sendok teh, Pulosari 1 jari, Daun sosor bebek 30gr, Madu secukupnya, Air 2 gelas. Cara meramu : Semua bahan rebus dengan 2 gelas air sampai sisa 1 gelas, setelah dingin saring. Minum ramuan tersebut 2x sehari.
  8. Sakit perut pada anak : Adas 3sendok teh, Daun jambu biji 4 pucuk, Kayu pulosari 1 jari, Air 2 gelas. Cara meramu : Semua bahan cuci tumbuk kasar, rebus dengan 2 gelas air sampai sisa 1 gelas, saring bagi 2. Minum ramuan tersebut 2x sehari pagi dan sore.
  9. Sariawan : Adas ¾ sdt, Ketumbar ¾ sdt, Kayu manis ½ jari, Pulosari  ½ jari, Air 2 gelas. Cara meramu : Rebus semua bahan dengan air 2 gelas sampai sisa 1 gelas saring bagi 2. Minum ramuan tersebut 2x sehari.
Catatan :
  • Hindari penggunaan adas dalam dosis besar
  • Pemakaian adas menyebabkan sering kentut dan bersendawa
Hasil penelitian :
  • Komponen aktifnya, anisaldehida, meningkatkan khasiat streptomicin untuk pengobatan TBC pada tikus percobaan
  • Meningkatkan peristaltik saluran cerna dan merangsang pengeluaran kentut
  • Menghilangkan dingin dan dahak
  • Pada manusia dewasa adas mempunyai efek menghancurkan batu ginjal
  • Ekstrak rebusan daun adas dapat menurunkan tekanan darah,namun dengan cara lain tidak menunjukan hasil demikian

 

  1. Uji Praklinis oleh : Pudjiastuti,Lucie W dan Wien Winarno (1998)

Menyatakan : bahwa pemberian infus adas dosis 0,3 mg,dan 30 mg/10 g BB pada mencit dapat menyebabkan perpanjangan waktu tidur yang ditimbulkan oleh fenobarbital. adas punya efek sbg obat tidur

  1. Uji Praklinis dilakukan oleh Nelli C.S dan Endang E.W. (1998)

membuktikan bahwa ekstrak adas yang diberikan pada mencit dengan dosis peroral 1g/kg BB selama 3 hari memiliki khasiat.

baca juga:khasiat buah, khasiat sayuran, dan khasiat bunga