Khasiat Buah: Anggur

7 Vitamin dan kandungan farmakologi yang terdapat dalam buah anggur & 5 takaran ramuan yang dapat diracik dari buah anggur untuk digunakan dalam pengobatan

khasiat-manfaat-buah-anggur

This post is also available in: enEnglish

Khasiat dan Manfaat Buah Anggur    (Vitis Vinifera)

Uraian Tanaman Anggur:

Pohonnya merambat dan mencapai panjang 10 meter, buahnya bulat atau oval dengan diameter 10-15mm dan bergerombol. Permukaannya mulus dan halus, seringkali ada bubuk warna oranye seperti lilin. Buah yang masih mentah warnanya hijau kemerahan atau hitam keunguan, bila matang agak bening dan kulitnya tipis.

Daging buahnya banyak mengandung jus dan memiliki biji-biji didalamnya. Dan jenis anggur didunia ini bermacam-macam dan dapat dikelompokan dalam tiga tipe dasar: old word, north american, dan hybrids. Warna kulit buahnya beraneka ragam, ada yang kuning, hijau, merah, maupun ungu. Umumnya dikonsumsi dalam bentuk juice, salad, atau dimakan langsung.

 

Kandungan dan manfaat:

  1. Vitamin A: diperlukan tubuh bagi kesehatan mata dan meningkatkan daya tahan tubuh, juga dapat melawan penyakit campak, diare dan penyakit infeksi lainnya.
  2. Thiamin atau Vitamin B1 : menjaga kesehatan kulit, anti beri-beri, membantu proses metabilsme protein dan lemak.
  3. Vitamin B2 (Riboflavin): berperan dalam pembentukan molekul steroid dan glikogen sekaligus juga menyokong berbagai pertumbuhan organ tubuh  seperti kulit, rambut dan kuku.
  4. Piridoksin atau Vitamin B6: berfungsi untuk menormalkan fungsi otak, serta membantu protein, hormon dan sel darah merah
  5. Vitamin C (asam askorbat): merupakan antioksidan pencegah radikal bebas
  6. Tochopherol atauVitamin E: antioksidan yang kuat, mampu melindungi tubuh dari radikal bebas dengan baik, juga berperan dalam menjaga kesehatan berbagai jaringan didalam organ tubuh, mulai dari jaringan kulit, mata, sel darah merah, hingga hati.
  7. Vitamin K : bermanfaat dalam pembentukan sistem peredaran darah dan penutup luka.
  8. Polifenol: merupakan antioksidan yang kuat serta dapat menangkal radikal bebas. Polifenol juga mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan berperan dalam melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dapat juga mengurangi resiko penyakit jantung, pembuluh darah dan kanker. Adapun 60-70% polifenol anggur terdapat pada bijinya.
  9. Flavonoid juga banyak terdapat pada bijinya: sebagai antioksidan yang ampuh dan bekerja sebagai pencegah kanker. Mencegah oksidasi LDL pada dinding pembuluh koroner, memiliki efek antimikroba, serta menghambat timbunan lemak dalam pembuluh darah.

 

Ramuan dan Takaran:

  1. Air seni berwarna merah atau nyeri buang air kecil: anggur segar 250gr lalu peras untuk mendapatkan jusnya, kemudian tambah air sebanyak air anggur lalu diminum.
  2. Anemia: angur merah 1 ons, bit 1ons, semua bahan blender dengan air 100ml, lalu minum 1x sehari.
  3. Darah rendah: 15 gram anggur, daging buah durian secukupnya, blender dengan air secukupnya, lalu diminum.
  4. Meningkatkan kesuburan wanita: anggur hijau 100gr, mangga matang 2 buah, peach matang 2 buah, air jeruk manis 125ml, semua bahan di jus minum 2x sehari.
  5. Mencegah penuaan dini: 1ons anggur, bayam 1ons, air jeruk manis 150ml, air 100ml, semua bahan diblender, bagi 2, minum 2x sehari.

 

Catatan: Tidak dianjurkan makan anggur dalam jumlah yang berlebihan.

Lihat juga khasiat buah: Alpukat

This post is also available in: enEnglish

3 thoughts on “Khasiat Buah: Anggur”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.